ГлагоL

20 683 подписчика

Свежие комментарии

  • Анастас Герганов
    Эта мужеподобная дура, лучше промолчала бы...«Противно»: спорт...
  • Виталий
    Кабель, конечно, не причём. Был бы повод сорвать куш.Названа причина ч...
  • Елена Меньшикова
    Вранье. Никаких кабелей не прокладывают (лесопарк у Ленинского пр-та). Сняли прекрасную плитку и второй год не могут ...Названа причина ч...

Google признал российское происхождение борща

Google признал российское происхождение борща

Борщ был включён в список десяти вошедших в историю блюд российской кухни по версии интернет-платформы «Google искусство и культура».

В материале указано, что по традиционному рецепту борщ варили с борщевиком, однако со временем этот ингредиент заменили другими, а слово «борщ» стало собирательным для супов с кислым вкусом.

Составители списка обращают внимание, что в поваренных книгах отражено много вариантов борща, в том числе украинский — с тёртым салом и чесноком. Борщ готовят с разными видами мяса — беконом, сосисками и вареной говядиной, а также с красным перцем и копчёной свининой («по-флотски»).

Как отмечает «РИА Новости», в мире до сих пор не прекращаются дискуссии о национальной принадлежности этого блюда. Так, в 2020 жителей Украины возмутил пост телеведущего Андрея Бочаров о «русском борще». Они утверждали, что россияне «своровали» блюдо.

Ранее «ГлагоL» писал, что британские медики назвали варку самым полезным способом приготовления яиц.

фото: freepik.com
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх